２０１６年８月、今年も小山さんのレンコンが出始めました！
（写真は以前のものなのですが、近日中に畑にお邪魔してまた最新の状況等をお知らせしますので、お楽しみに。）
カテゴリー: 特別栽培品目
暑さに負けない！本田さんのパプリカ（２０１６年）
トマトの出荷が終了してから約１ヶ月経った先日、本田さんのパプリカ出荷が始まったとのことで、早速ハウスにお邪魔してきました 続きを読む 暑さに負けない！本田さんのパプリカ（２０１６年）
笹渕さんのホームランメロン（２０１６年）
ホームランメロンは玉の外見も果肉も白い、珍しい（？）小玉メロンです。
これまで長い間、栽培されてきたいちごから作換えされ、笹渕さんにとっては今年が初めてのメロン出荷。
慣れない点もあり色々と苦労されたかと思いますが、出来たメロンを頂いてみると、果肉も柔らかく、とても素直で濃厚な甘味のするメロンに仕上がっていました。
これも、生ゴミに木材のチップを加えて撹拌し、完熟発酵させる≪生ゴミ発酵堆肥（生産者紹介）≫をふんだんに使っているおかげでしょうか。
まだ１年目ということで、これからが楽しみです！
| 項 目 | 内 容 |
|---|---|
| 産 地 | 熊本県玉名郡和水町 |
| 生産者名 | 笹渕 賢吾 |
| 出荷時期（予定） | 5月10日～5月一杯頃 |
| 栽培基準（熊本県） | 農 薬：7割減、 化成肥料：10割減 |
| 規 格 | 5kg入りケース（4～6玉入り）他 |
サクサク甘い！正木さんのキンショウメロン（２０１６年）
キンショウメロンとは？
キンショウメロンは一般的なメロンと違い、明るい黄色に彩られたマクワウリ系のメロンです。
昔ながらのキンウリを品種改良し、サッパリしながらもしっかりとした甘味と、サクサクとした食感が特徴です。